Kia Ora！ 今日もお越し頂きありがとうございます。
メチャメチャ冷え込んでいるニュージーランドですよ〜
Cold Blast、つまり南極からの寒波がニュージーランドを包み込み、各地で大荒れの天気で⛄❄
南島は雪景色となり、特に星空で有名なテカポは冷え込んで、『善き羊飼いの教会』の周りも真っ白に様変わり。
そんな寒空の中、温かい物が欲しくなる日に売ってつけのニュースですよ❤
昨夜、先週から話題になっていた、毎年恒例のパイ作り選手権王者が発表されました！
詳しいニュースはこちら↓↓
パイはニュージーランドの男性の大好物
このブログを読んでいる皆さんは、「パイ如きで何でそんなに騒ぐワケ？」なんてお思いでは？？
実はですね〜、ニュージーランドに来てみると、ベーカリーやコンビニのキャビネットに、必ず並んで売られているのがパイなんです。
パイと言っても、甘いお菓子のタイプでは無く、いわゆる惣菜パンの部類。
これ、現地ニュージーランドの男性陣が恋して止まない、大好物なんですよ〜😍😍
特にトラック運転手とか、肉体労働者はパイが大好き❤
もちろん、手っ取り早く腹ごしらえ出来るのが理由の1つですが、その味付けがけっこう濃くて、病みつきになるらしい？？
夜、お酒を飲んだ後に、ラーメンが食べたくなる感覚って言ったらお分かりでしょうかねぇ！？
ニュージーランドでは夜、外でビール🍺などをガンガン飲む人は、せいぜいおつまみ程度で、ディナーを注文する人は少数派。
そのせいもあってか、アルコールの後にパイを買って頬張るお客さんが多いので、街中心部のベーカリーは、週末は夜遅くまで営業しています。
なんか健康に悪そうですけどね。
私もキウィの友達と飲みに行って、何度もベーカリーのハシゴに付き合わされされました（笑）
恒例のパイ作り選手権
昨夜、授賞式が行われ、今年のパイ作り選手権の各部門の受賞者達が発表されました。
この大会、1996年から続いていて、年々強豪が増え続け、勝つのは相当大変ならしいですよ！
受賞者や受賞したお店の詳細一覧は、上記に貼った最初のニュース記事リンク内に出ています。
ニュージーランドにお住まいの方は、もしかしたら近所のベーカリーが受賞しているかもしれませんよ！？
最高位の金賞受賞者とは？
さて今回、最高位の金賞に選ばれたのは、北島タウランガ他3店舗のベーカリーを営む男性です。
もともとはカンボジア出身で、ニュージーランドに来て、始めて食べたパイがチーズ入り挽き肉パイだったそうな。
その美味しさが忘れられず、パン職人になって腕を磨きながら、チーズ入り挽き肉パイのレシピを完成させました。
なんと、今回で7度目の優勝だそうですよ。
その他にも、ベーコンエッグ・パイなど、いくつも上位入手している実力派。
それでも、チーズ入り挽き肉パイは激戦区で、前回の優勝から今回の優勝奪還まで16年もかかったそうです ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
ニュージーランドの安くて美味しいベーカリーの特徴
ニュージーランドのベーカリーは、日本のような小洒落たお店はあまりありません。
しかも、ドギツい色をした趣味の悪いケーキ🍰を一緒に売っている店も多く．．．
それでも、どこの町にも人気のベーカリーはあるもの。
しかも、大抵はカンボジア人移民かベトナム人移民経営なんですよ〜
今回のパイ王者もカンボジア人移民ですしね。
以前、現地の新聞記事で読んだんですが、どうやらニュージーランド政府がサポートする定住促進プログラムに、ベーカリー経営を教えるコースがあるようです。
なるほど、だからカンボジア・ベトナム人経営が多いわけか〜と。
ベトナムはフランス文化の影響で、美味しいパンを知っていそう？とは思っていたんですけどね。
なので、皆さんニュージーランドにいらしたら、カンボジア人かベトナム人経営のベーカリーがオススメですよ〜
では、また明日！
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