Kia Ora！ 今日もお越し頂きありがとうございます。
コロナ禍も何だかんだで半年。
読者の皆さんの中にも、お家生活が続いていて、何とも運動不足で体重増加。。。
という方が多いのでは？？😆
かく私も、ニュージーランドの厳しいロックダウンを経験してからというもの、やっぱり外出がぐんと減ってしまい、3kgぐらい増えたような😱
そこでふと、思い立って食べ始めたWeet-Bix です↓↓
これは1.2kg入りの巨大サイズですが（笑）、小箱も売っています。
日本でも、海外生活体験者を始め、知る人ぞ知るシリアルです。
今日はそんなニュージーランドでも寝強い人気者、Weet-Bixのお話です。
Weet-Bixのルーツは？
日頃ニュージーランドに暮らしていると感じることですが、やっぱりイギリス連邦の国々には、イギリスがルーツの物がたくさんあります。
で、Weet-Bixもその一つかな〜、ああ、だから味が。。。
と思いきや、お隣りオーストラリアがルーツのようです。
イギリスでは、一文字違ったWeetabixで名が通っているので、はて？と思っていたら、食品商社 鈴商さんが日本語で歴史を分かりやすく説明してくれています↓↓
そのままだと家畜にエサみたいで（失礼）、決して美味しい食べ物ではないな〜と、最近までは職場で同僚から頂いた時ぐらいで、あまり自分から進んで食べたことはありませんでした🙄
エベレスト初登頂に成功した有名人もWeet-Bixの大ファンだったそうな
以前、このブログでニュージーランドのお金についてお話した時、5ドル紙幣に印刷されているエドモンド・ヒラリー卿をご紹介しました。
過去記事はこちらから
そのヒラリーさんですが、息子さんの証言によると、子供の頃から大のWeet-Bix好きで、毎朝食べていたそうです。
何十年も前にエベレスト山頂を目指して、人類未踏の初登頂に成功した人が食べていたなんて！
何だか栄養たっぷりそうですよね🥕😋
栄養価バツグンのWeet-Bix
私はWeet-Bix販売会社の回し者でも何でもないのですが、コロナ太り解消に食べ始めたので、ちょっと詳しく調べてみました。
すると、90%が全粒粉で鉄分とビタミンBが特に豊富、おまけに低脂肪で低糖分ということがよく分かります。
何だか、ダイエットの強い味方のようです😍
私のWeet-Bixアレンジ法
普段から朝食は欠かさないPlayaですが、そんなにこだわりは無いタイプです。
ハムとチーズとトマトを乗せたトーストとコーヒーだったり、久々に納豆ご飯とお味噌汁だったり、とにかく忙しい朝にササッとお腹に入って、お昼まで腹持ちの良い物なら何でも👍
そこでWeet-Bixもそのままではボソボソで美味しくないと自覚があるので、ちょっとだけアレンジ。
いつもはWeet-Bixをスープ皿に２ブロック入れ、浸るくらいの牛乳か豆乳をかけてレンジで1分チン。
そこに刻んだバナナや缶詰フルーツを投入、そしてジャムか蜂蜜をかけてよ〜く混ぜて食べています。
ヨーグルトはコーンフレークを足すことも。
こんな感じです↓↓
アッ、たまにやってしまうんですが、チンした後にかき混ぜるのを忘れて放置すると、膨らんだWeet-Bixが冷えてガチガチになって、食べるのに一苦労します！
どうやらミルクと共に加熱すると、粘度が増すようです😂
粘りが苦手な方は、冷たいミルクでよく混ぜれば、もう少しサッパリした味わいになります。
私も冷たい方が美味しいかも？と思って試行錯誤していますが。。。
食べ方その2は、Weet-Bixパンケーキです。
材料（1人分）：
Weet-Bix2ブロック、卵1個、バナナ1本、ミルク少々、油（バター）、蜂蜜や粉砂糖（お好みで）
作り方：
- ボウルにバナナを入れ、フォークなどでよく潰し、卵とミルクでよく混ぜる。
- Weet-Bixを手で崩しながら投入し、さらによく混ぜる。
- フライパンに油をしき（バターの方が美味しいが高カロリー）加熱後、大きなスプーンで具を投入。
- こんがり焼けてきたらひっくり返し、裏側も焼く（崩れやすいのでヘラを使って注意して！）。
- お皿に盛り付け、仕上げに蜂蜜や粉砂糖をかけて召し上がれ😋
ニュージーランドのWeet-Bixは90歳を迎えました！
さて、ここニュージーランドだけでなく、本家オーストラリアやイギリス、アフリカでは国民食とも言えるWeet-Bix。
ニュージーランドではこの度、発売日から90周年を迎えました。
9月21日（月）の朝の現地ニュースでは、番組の終盤に大きなWeet-Bixの箱を模したバースデーケーキが登場し、司会者やゲストが大はしゃぎでケーキカットしていましたよ！
その場面の写真を載せた記事は見つけられませんでしたが、別のニュースサイトの記事を載せておきますね↓↓
まとめ
Weet-Bixを続けて食べていると、甘いシリアルよりはるかに健康的で、お通じが良くなるのを実感しています。
そして腹持ちがすごく良いんですよ〜！
1ブロック約100kcalなので、カロリー計算もしやすいです。
飽食環境の日本育ちには、ちょっと味が〜という方がいるハズです。
また、日本ではちょっと割高かも知れませんが、現地のコマーシャルでは2週間続けるとコレステロール値が下がるともうたっていますので、秋の健康診断に向け、お試しの価値ありですよ😉
海外食材を扱うお店や楽天、アマゾンでも手にはいるようですので、是非お試しあれ！
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